« Tout ce que vous mangez lutte soit contre la maladie soit l’alimente. » Nous savons que les aliments ont le potentiel de guérir. Ce que vous mangez peut soit nuire à votre santé soit la rendre meilleure. Et cela est particulièrement vrai avec des aliments médicinaux comme l’ail, le curcuma et le gingembre. Tous les trois ont une saveur extraordinaire et des bénéfices incroyables pour la santé. Ils peuvent aider à prévenir la maladie et même à en guérir certaines. Ces trois aliments représentent la trinité des aliments curatifs.
Le gingembre
Le gingembre a été utilisé depuis des milliers d’années comme guérisseur. Ses avantages sont largement reconnus et très variés. Il est considéré comme un aliment «réchauffant» qui peut augmenter la circulation et réduire l’inflammation. Bien que la liste est longue, voici quelques-uns des bénéfices de cette racine remarquable:
- La prévention du cancer (illustré dans une étude à rétrécir la taille de la tumeur prostatique de 56% chez la souris)
- Traitement du mal des transports
- Traitement des nausées
- Réducteur de douleur
- réducteur d’enflure
- Traitement du cancer de l’ovaire
- Traitement de l’arthrite
- Prévention de la maladie d’Alzheimer
- Tonique digestif général
- Traitement des brûlures d’estomac
Le curcuma
Étroitement liée au gingembre et parmi les plus puissants des aliments curatifs, le curcuma a même été utilisé pour traiter et prévenir les maladies il y a des centaines voire des milliers d’années. Ce légume-racine aux teintes oranges a une saveur plus fumée et se trouve dans les currys et les plats du monde entier. Selon GreenMedInfo.com, la racine a été documentée scientifiquement pour avoir plus de 500 applications dans la prévention et le traitement des maladies. Parmi celles-ci:
- Stress oxydatif réduit
- Promoteur de perte de graisse
- Détoxifiant du foie
- Prévention des maladies cardiaques
- Tonique de la peau
- Prévention du diabète
- Combattre et traiter le cancer
- Anti-inflammatoire
- Analgésique naturel
L’Ail
L’ail est un aliment plus couramment utilisé en France et plus généralement dans la cuisine occidentale. Cela signifie qu’il est largement disponible, et vous pouvez facilement profiter de ses avantages au moment des repas. Mais ce bulbe n’est pas seulement «bon pour vous», il a du punch médicinal sérieux et a même été reconnu pour guérir la tuberculose résistante aux médicaments. D’autres avantages incluent:
- Combat l’inflammation
- Prévention du cancer
- Anti-arthrite
- Désintoxication
- Soulagement maux de dents
- Prévention du rhume
- L’allégement de la toux
- Promotion de la santé cardiaque
- Lutte contre les infections comme: l’herpès, le SARM, le choléra, la grive, le streptocoque, et la grippe
Ce sont 3 des aliments curatifs les plus puissants.
source:www.sante-nutrition.org
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